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第九章:九降风里的柔软,与都城隍的算盘 (第2/8页)
,用心声安抚道:「忍耐一下,带你去吃油油的东西。」 9.2【圣域】镶嵌在庙里的美食 顶着狂风,两人艰难地穿过东门圆环,来到了新竹的JiNg神堡垒——新竹都城隍庙。 这里的历史地位极高。清光绪年间,因为新竹城隍显灵抵御海盗有功,光绪皇帝御赐匾额「金门保障」,并将其晋升为全台位阶最高的「都城隍威灵公」。但对现代人来说,这里最迷人的,是那种「人神共食」的特殊空间结构。 一走进三川殿,外面的咆哮风声瞬间消失。庙埕被数十家小吃摊贩紧紧包围,头顶是燻黑的红灯笼,脚下是百年红砖。神明的香火与人间的油烟交织在一起,形成了一种独特的结界。 「好温暖。」芝纬眼镜上的雾气散去,「感觉城隍爷是看着大家吃饭的。」 「这就是新竹人的安全感。」小威熟练地带着她穿梭在乾净的走道里,「外面风大,人心惶惶,只有躲进庙里,吃一碗热的,心才会定。」小威说完看向芝纬,心里想说的是,「我的安全感就是跟着你。」 9.3【风土食物】润滑的鸭油与倔强的米粉 「来新竹,要懂吃鸭。」小威在一间老字号的「鸭香饭」摊位坐下。 「老板,两碗鸭香饭,都要加半熟蛋。一份炒米粉,一碗贡丸汤。」 餐点上桌。鸭香饭是这里的王者。白饭上铺满了去骨的烟燻鸭r0U片,淋上了金hsE的特制鸭油,最後盖上一颗
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